DÓNDE COMER
FYI: En Chile, la propina habitual es solo del 10%, que los camareros agregarán después de que acepten cuando le pregunten sobre agregar una propina.
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NUESTRAS RECOMENDACIONES PERSONALES
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Panchita, Peruano: Posiblemente el mejor restaurante peruano en Santiago. Es necesario reservar con antelación.
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Mestizo, Chileno/Español: Increíble terraza con vista al Parque Bicentenario. Haga una reserva con anticipación en la terraza delantera justo antes del atardecer, tome uno de losmejor pisco souren Santiago, y luego disfrutar de unacena increíble. Es necesario reservar con días de antelación si quieres conseguir un buen sitio en la terraza.
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Alimentos Ancestrales Peumayen,Chilena: Grandes comidas ancestrales chilenas, con un gran ambiente y ambiente. Es necesario reservar con antelación.
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Naoki, Japonés: Mejor restaurante japonés en Santiago según nuestra opinión. El nigiri de salmón y huevo, con aceite de trufa, está fuera de este mundo. Es necesario reservar con días de antelación.
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Tiramisu,Pizza: Uno de los restaurantes más populares de Santiago, excelente ubicación, ambiente, servicio, comida y selección de cervezas (un factor importante para Seba). Si no quieres pizza, su Atún es de primera, así como su helado de Dulce de Leche.Solo acepta reservas antes de las 7 PM y y puede que tengan que esperar mucho tiempo si llegas tarde (después de las 20:00).
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Bocanariz, Wine Bar: Ubicado en el corazón de la hermosa Lastarria, este Wine Bar tiene increíbles catas de vinos y comidas para acompañarlos.A Imprescindible en la visita a Lastarria. Haga una reserva con anticipación.
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Carnal and Cabrera, Steakhouses: Son dos restaurantes diferentes, ya que no queríamos dejar ninguno atrás. Ambos son geniales. Si no puedes conseguir un asado en Chile, al menos consigue un buen bistec. Si quieres algo un poco menos elegante,la hacienda gauchaes un GRAN lugar también.
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Sarita Colonia: Peruana con un toque (“parodia”). Un lugar moderno para tomar una copa y luego cenar. Su ambiente de comedor interior es único. Su terraza es muy divertida pero tiene sobre todo aperitivos y cosas para compartir.
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baco, French/Wine Bar: Gran restaurante francés con una buena selección de vinos. Podría ser un excelente lugar para almorzar o cenar, pero se llena bastante de trabajadores administrativos durante la hora del almuerzo entre semana.
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DonDoh, Japanese Grill: platos japoneses en un entorno agradable. ¡No he estado pero he escuchado cosas increíbles!
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Aquí Esta Coco, Mariscos: Excelentes restaurante de mariscos en Santiago. No hemos ido desde que se mudó a su nueva ubicación en Nueva Costanera en 2021, pero esperamos que no haya cambiado.
Fuente Alemana, Sándwich: No puedes venir a Santiago sin probar un tradicional sándwich chileno. Fuente Alemana es uno de los lugares de bocadillos más icónicos (si no el más) de Santiago. Es un lugar pequeño y concurrido, pero sulomitosándwich (sándwich de cerdo) es el mejor. Asegúrate de ir al de Pedro de Valdivia, ya que el restaurante del centro puede quedar cortado por las protestas. Otras alternativas para conseguir buenos bocadillos son Dominó(cadena de comida rápida, muy buena), Fuente Mardoqueo(prepárate para comer MUCHO, y diles que no pongan tanta mayonesa si no te gusta porque te desborda el sándwich), ociudad vieja (no lo confundas con Casa Vieja) que tiene un gran ambiente y bocadillos increíbles.
EXCELENTE/EXPERIENCIAS
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Boragó (top 50 restaurantes en el mundo, #38 en 2021): experimenta la comida chilena de norte a sur. Puede comprar solo la experiencia de comida (aprox. 120 USD p/p), o la experiencia de maridaje de comida y vino (aprox. 200 USD p/p).Necesidad de reservar semanas/meses antes de tiempo.
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HELADO
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OGGI Officina Gelato Gusto Italiano, Helado italiano, increíble.
Freddo, argentino. El mejor sabor es Dulce De Leche (similar al caramelo). Hay múltiples variaciones. Múltiples tiendas.
emporio la rosa, chileno. Gran lugar de té con excelentes helados. Múltiples tiendas.
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OTROS GRANDES LUGARES
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La Burguesía, Hamburguesas. Las mejores hamburguesas de Santiago en nuestra opinión. Si viaja en las horas pico (es decir, de 13:00 a 14:30, de 19:30 a 21:30), estará lleno, prepárese para esperar. No reservaciones.
Margo, chileno. Susmechadalas empanadas y la ensalada de atún y mango es increíble (la favorita de Miriam).
Barra Chalaca, Peruano: Sencillocevicheríacadena, que solo se encuentra en los 2 centros comerciales más grandes de Santiago. Uno de los lugares favoritos de Seba para comer si estás en uno de estos centros comerciales (o cerca de ellos).
brunapoli, Pizza. Estupenda pizzería de pollitos, aunque nosotros preferimos el tiramisú.
Ozaka, Naoki. Gran restaurante, pero caro. Nosotros preferimos a Naoki, algunos prefieren a Ozaka.
liguria, chileno. Bar-Restaurante tradicional chileno con 4 locales.
Tío Fletch, Hamburguesas/Sándwiches. Otro gran lugar para hamburguesas, menos concurrido que Burguesia.
Barra de ramen Kintaro, Ramen. Uno de los pocos restaurantes de ramen decentes en Santiago.
casaluz, Chilena: Si vas a Barrio Italia, y está cerca de la hora del almuerzo o la cena, este es un gran lugar para pasar.
pizzeria la argentina, Pizza. Igual que arriba, excelente lugar en Barrio Italia si quieres comer pizza después de unos buenos tragos en Ruca.
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https://www.eater.com/maps/mejores-restaurantes-santiago-chile
DONDE BEBER
Los chilenos no son grandes fanáticos de los cócteles, ya que nos gusta mantener nuestras bebidas simples: cerveza, vino, mezclas simples (gin tonic, ron con coca cola, pisco con coca cola, etc.). Pero aún puedes encontrar buenos cócteles elaborados en los restaurantes mencionados anteriormente, o consultar la lista a continuación con otras recomendaciones personales.
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Recomendaciones personales
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Ruca Bar, Gin Bar: Uno de los mejores gin bars de Santiago y uno de los favoritos de Seba. Puede estar muy ocupado. Ubicado en Barrio Italia, lejos de las atracciones populares.
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Arca Bar, Cocteles y comida: Gran nuevo bar en Santiago con un ambiente agradable. Excelente ubicación también.
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Jerónimo,Coctelería y fusión Mexicana/Peruana: Si quieres tomar Tequila y Mezcal, este es tu lugar. Además, su comida es de primera categoría, así que dirígete a algunos buenos platos para compartir y bebidas.
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Tamango Casa de la Cerveza: Para los snobs de la cerveza, este es el lugar. Una de las mejores cervecerías IPA de Chile.
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Hotel Singular, Bar en la Azotea: Un gran bar en la azotea cerca de Lastarria. El hotel también es increíble.
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Lorenza Bistro(Vitacura). Bar de moda con originales presentaciones de cócteles.
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Piso Uno: Bar japonés de moda con cócteles a base de sake y cócteles tradicionales. Además, un buen lugar para comer comida japonesa.
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Otros rincones geniales y originales
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Bar Chueca: barra LGBTQ+ y centrada en la mujer (los hombres no están excluidos). La idea de Chueca era crear un lugar de promoción de mujeres y minorías. Solo lo atienden mujeres, todas lesbianas, y apoya a los vendedores propiedad de mujeres.
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CV Galeria: Una bonita galería de arte/diseño con varios restaurantes y un bar. También está muy cerca de muchos de los mejores restaurantes de Santiago.
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Prima Bar, Cócteles: Del creador del Restaurante 99 (actualmente cerrado), este lugar tiene excelentes cócteles y ambiente en el corazón de Providencia.
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Mike el honesto, Cervezas y Hamburguesas: Gran lugar para cerveza artesanal. Si vas, DEBES probar su aperitivo de aguacate frito.
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barra de kross, Cerveza: Una de las primeras y más grandes cervecerías artesanales de Chile. Ahora es demasiado grande para llamarlo una cervecería "artesanal", pero sus cervezas y bares en varios lugares alrededor de Santiago son geniales.
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rojo2uno(W Hotel): hermoso bar en la azotea, pero caro. Puede ser difícil encontrar un lugar para sentarse si llega tarde.
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hechos sucios,Cerveza: creo que esta revisión de Google lo resume bastante bien: "Parece un poco incompleto y tosco desde el exterior, pero en el interior encontrará un personal de bar amable y servicial y una impresionante selección de cervezas".
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Paseo El Mañio (Vitacura): Un lindo lugar para visitar que tiene muchos bares y restaurantes diferentes. Cerca de Naoki.
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La Piojera: Para ser honesto, no sabíamos si debíamos poner este lugar en la sección "otros lugares fantásticos" o "qué evitar". Este es uno de los bares icónicos de Santiago ya que inventaron el "Terremoto" (el cóctel del terremoto). Llamarlo un bar de buceo sería una muy buena manera de describir este lugar. Ubicado en el centro, y frecuentado por no la mejor multitud en la noche, es un lugar único para visitar. Por favor, tenga en cuenta cuándo / si va allí. Es una experiencia propia, difícil de describir. Mujeres, por favor no vayan solas por la noche.
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Para otra buena referencia de los mejores bares de Santiago (en español) use estoEnlace.
QUÉ HACER
TURISMO
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Barrio Bellavista: En la margen norte del Mapocho, un par de kilómetros al este del Mercado Central se encuentra el barrio Bellavista. Ubicado al pie de las verdes laderas del Cerro San Cristóbal, Bellavista es un laberinto de calles tranquilas y frondosas bordeadas de casas de colores brillantes, inmersas en una atmósfera de pueblo. Tiene fama de ser el barrio bohemio de la capital, gracias en parte al hecho de que Pablo Neruda vivió aquí, junto con varios otros artistas, escritores e intelectuales.
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Compruébelo por la noche cuando la calle principal, Pío Nono, se convierte en un colorido mercado de artesanías, y termine la velada con una cena a la luz de las velas en uno de los restaurantes íntimos de la zona. No hay metro en Bellavista en sí, pero está a una corta distancia a pie de la estación de metro Baquedano (Línea 1) o un viaje fácil en Uber.
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Cerro santa lucia: Subir al exuberante cerro Santa Lucía, a través de un laberinto de escaleras arremolinadas, torreones y fuentes, es una parte esencial de la experiencia de Santiago. Tu recompensa son vistas panorámicas de la ciudad, impresionantes incluso cuando no hay smog. Metro cercano: estación Santa Lucía (Línea 1).
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Mercado Central: Mercado distintivo de Santiago. El edificio actual de hierro forjado data de 1872. Además de una atractiva selección de frutas frescas, verduras y pescado, el mercado contiene una serie de restaurantes que van desde los más modestos hasta los de alta cocina. Un buen lugar para comer mariscos frescos. Indicaciones: Ocupa toda una manzana delimitada por San Pablo, Puente, 21 de Mayo y Balmaceda Av. (Metro: Estación Cal y Canto (Línea 2).
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Palacio de la Moneda: la actual sede del Presidente de la República de Chile se encuentra en el corazón de Santiago. Fue diseñado por el arquitecto italiano Joaquín Toesca. La construcción comenzó en 1784 y se inauguró en 1805, cuando aún estaba en construcción. En 1930 se construyó una plaza pública frente al palacio, la Plaza de la Constitución. Metro: Estación Moneda (Línea 1).
Plaza de Armas (plaza principal): La Plaza de Armas es el epicentro de Santiago, tanto literal -es desde donde se miden todas las distancias al resto de Chile- como simbólicamente. Metro: Estación Plaza de Armas (Línea 5). De pie en el lado norte de la plaza se encuentra el Palacio de la Real Audiencia, un edificio colonial inmaculadamente conservado que hoy alberga el Museo Histórico Nacional, donde los uniformes militares y las armaduras se disputan el espacio con muebles antiguos, máquinas de coser y ropa de mujer._cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
El lado oeste de la plaza está dominado por la Catedral. Una combinación de estilos neoclásico y barroco, con sus ordenadas columnas y frontón, y sus ornamentados campanarios, la catedral es la quinta iglesia que se construye en este sitio: la primera fue incendiada por los indios solo unos meses después de su construcción, y la otras fueron destruidas por los terremotos de 1552, 1647 y 1730. En el interior, observa el altar mayor, tallado en mármol y ricamente adornado con bronce y lapislázuli. Tenga en cuenta también el frontal de plata intrincadamente elaborado, que fue hecho por los jesuitas bávaros en el siglo XVI. Encontrarás más ejemplos de la exquisita platería de los jesuitas en el Museo de Arte Sagrado escondido detrás del cuerpo principal de la catedral, junto con pinturas religiosas, esculturas y muebles.
Cerro san cristóbal(Parque Metropolitano): Para vistas incomparables de la ciudad, tome el teleférico sobre el Cerro San Cristóbal. Tome el funicular desde la estación en el extremo norte de Pío Nono en Bellavista que sube a Terraza Bellavista. Desde aquí, un camino conduce hacia el oeste hasta la estación de teleférico conocida como Estación Cumbre. Esto proporciona paseos a través de la Estación Tupahue, luego desciende a la Estación Oasis al pie de la colina. Bajarse en Tupahue y cambiar de teleférico para regresar a Estación Cumbre. ¿Quieres algo refrescante mientras disfrutas de las vistas? Pruebe el Mote con Huesillo (duraznos secos con trigo descascarillado cocido) en cualquiera de los puestos de la parte superior.
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Barrio Italia: Un barrio colonial tradicional que alguna vez estuvo poblado por inmigrantes italianos, ahora es un barrio floreciente conocido por su escena alternativa con tiendas de antigüedades, cafés, boutiques de productos de cuero y excelentes bares y restaurantes.
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MUSEOS
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Museo de Arte Precolombino: El mejor museo de Santiago, con una colección bellamente presentada de arte prehispánico procedente de todo el continente sudamericano. Los puntos destacados incluyen quemadores de incienso mesoamericanos elaborados, textiles andinos que datan de 3,000 años y tallas mayas.
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Museo de la Memoria y los Derechos Humanos:Museo dedicado a conmemorar a las víctimas de las violaciones a los derechos humanos durante el régimen cívico-militar liderado por Augusto Pinochet entre 1973 y 1990.
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Palacio Cousiño: Para echar un vistazo a cómo vivía la élite de Santiago en el siglo XIX, visite el suntuoso Palacio Cousiño, una espléndida mansión de la década de 1870 con todos los muebles originales, en Dieciocho No. 438, Metro: estación Toesca (línea 2).
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La Chascona: La antigua casa de Pablo Neruda, el poeta chileno ganador del Premio Nobel, está llena de objetos extraños y hermosos, desde muñecas victorianas y tallas africanas hasta cajas de música y pisapapeles. Conservado como museo, es un paseo fascinante. Se encuentra ubicado en Providencia, Fernando Márquez de la Plata 0192.
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GALERÍAS DE ARTE
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CV Galeria: Una bonita galería de arte/diseño con restaurantes y un bar. También está muy cerca de muchos de los mejores restaurantes de Santiago.
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Galeria Animal. Galería de arte contemporáneo. De artistas experienciales a históricos.
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COMPRAS
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Costanera Centro: Ubicado justo al lado de la estación Tobalaba (línea 1), este es el centro comercial más grande de América Latina. Tiene seis pisos, con más de 300 tiendas. Además de las tiendas, existe la posibilidad de ver Santiago desde el edificio más alto de América Latina desde Sky Costanera. Este mirador tiene 300 metros de altura y es el único con una vista de 360 grados de Santiago.
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Parque Arauco: Posiblemente el principal centro comercial de Chile, este centro comercial combina la experiencia de compras con excelentes opciones gastronómicas y de entretenimiento. Desde Metro Escuela Militar (Línea 1), salen buses hacia este centro comercial en Las Condes, cada 20 minutos.
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Casa Costanera: El centro comercial más lindo de Chile. Ubicada en el corazón de la colonia Vitacura, Casa Costanera cuenta con más de 80 tiendas que incluyen moda, belleza, decoración, entretenimiento y una gran oferta gastronómica. Por su ubicación en Nueva Costanera, se encuentra a pasos de algunos de los mejores restaurantes de Santiago. Las plantas inferiores cuentan con artesanía local de gran calidad.
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Alto Las Condescuenta con 245 locales, tres tiendas departamentales, multiplex y patio de comidas. Dirección: Av. Kennedy 9001, Las Condes, Santiago. Los autobuses públicos generalmente mostrarán 'Alto Las Condes' en sus tableros.
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EXCURSIONES DE UN DÍA
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Hay 2 excursiones de un día populares desde Santiago en el verano:
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Viñedos - elige un valle para ir cerca de Santiago:
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Maipo - más cercano y más turístico (viñedos: El Principal, Concha y Toro, Santa Rita)
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Casablanca - camino a Valparaíso. Grandes viñedos: Veramonte, Casas del Bosque, Emiliana. Recomiendo saltear este y hacerlo como parte de la excursión de un día a Valparaíso y Viña del Mar.
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Aconcagua - A una hora de Santiago, camino a Mendoza. Grandes viñedos para visitar: Errazuriz y Von Siebenthal
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Colchagua (nuestro favorito) - está más lejos, a casi 3 horas de Santiago. Normalmente, la gente se quedaría 1 o 2 noches, ya que es un valle hermoso, pero puedes hacerlo en 1 día si comienzas el día temprano. Conocida como la ruta del vino, los grandes viñedos incluyen: Vik, Casa Lapostelle, Montes, Santa Cruz
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Valparaíso/Viña del Mar - En el camino recomendaría detenerse en el Valle de Casablanca e ir a un viñedo (por ejemplo, Veramonte, Casas del Bosque o Emiliana). Luego continúa su camino hacia Cerro Alegre/Cerro Concepción y pasea. Puedes subir a los antiguos ascensores, pasear por las calles pintadas y disfrutar de una buena comida y cena. Regrese después del atardecer. Puedes reservar excursiones o alquilar un coche.
MOVERSE
Desde el aeropuerto: Después de reclamar su equipaje y pasar el control de equipaje, encontrará mostradores de transporte que ofrecen Taxis o Transfers. Si sois más de 2-3 personas, recomendaría conseguir una furgoneta privada (dependiendo de la cantidad de equipaje) en cualquiera de los mostradores (por ejemplo, Transvip o Delfos). Si solo tienes 2 años, siempre puedes tomar un taxi en esos mostradores.NO acepte ofertas de transporte que no sean oficiales(es decir, parte de los mostradores oficiales dentro del aeropuerto). Siempre puede reservar una camioneta de regreso en el mostrador para que lo recoja cuando regrese o puede usar un Uber.
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Subterráneo (Metro): Santiago cuenta con un moderno sistema de subterráneos con 7 líneas que funcionan desde las 5-6 AM hasta la medianoche o la 1 AM (dependiendo de las líneas). Las frecuencias son excelentes, así que no te preocupes si pierdes un tren. Los mapas de Google funcionan muy bien para moverse. Los boletos son baratos y es bastante fácil moverse (en comparación con el metro de Nueva York). Una advertencia: durante las horas pico (8 a 10 a. m., 5 a 7 p. m.) muchas líneas están completamente llenas de viajeros, así que trate de evitar usar el metro en esos horarios. También puede conectarse a los autobuses, lo que también funciona muy bien, pero consulte la aplicación de Google Maps para ver sus paradas, ya que los autobuses solo paran en las paradas asignadas.
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Uber y Cabify: Cabify es el Lyft de América Latina. Tanto Uber como Cabify funcionan muy bien en Santiago y son relativamente baratos en comparación con los EE. UU. Tenga en cuenta que muy tarde en la noche, después de una boda o un gran evento, puede ser difícil conseguir un Uber o Cabify, y es posible que tenga que esperar mucho tiempo. Las aplicaciones para compartir viajes no son legales en Chile, pero la gente las usa todo el tiempo. El conductor puede pedirte que te sientes en el asiento delantero, solo para que no te pongan una multa en caso de que te detenga un policía.
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Taxi: No recomendado en Santiago. Los taxis en Santiago alrededor de las atracciones turísticas son conocidos por estafar a la gente (cobrar el doble, cambiar billetes, etc.), así que no use taxis excepto fuera de Santiago, o cuando camine en lugares no turísticos. Fuera de Santiago, normalmente son muy amigables y seguros y podrían ser excelentes guías locales.
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Bicicletas públicas: Hay 2 sistemas públicos que funcionan en Santiago, y NO funcionan entre sí, genial. Una comuna (Las Condes) tiene su propio sistema público de bicicletas, pero todas las demás comunas tienen Itaú. Solo tenga en cuenta que si se muda hacia y desde Las Condes, tenga cuidado de que no tenga estacionamientos para bicicletas si va a otro municipio.